Приветствую Вас Гость | RSS KИНО от Family-Radio.ua.at Суббота, 18.05.2024, 22:14

Главная » Файлы » видео рецепты Сладкие бурекасы с творожной массой "Кнаан" 18.05.2010, 14:07 Продукты Продукты на 20 шт.: слоеное тесто ("бацек алим") - 300 г взбитый яичный желток для смазки - 1 шт. сахарная пудра для присыпки Для начинки: творожная масса "Кнаан" ("Гвинат Кнаан") от "Шеф лаван" - 1/2 упаковки (250 г) мягкий творожный сыр для выпечки "Гвина ле-афия" 5% от "Шеф лаван" - 1/3 коробочки (250 г) сахар - 150 г яичный желток - 1 шт. миндальная пудра - 50 г изюм, предварительно замоченный в 1 ст. л. рома - 50 г Способ приготовления 1. Смешать в фудпроцессоре все ингредиенты для начинки за исключением изюма. Добавить изюм и слегка размешать. 2. Вырезать из слоеного теста кружочки диаметром в 12 см. 3. В центр каждого кружочка выложить столовую ложку смеси, закрыть и плотно закрепить края с помощью вилки. Выложить бурекасы на противень, выстланный пекарской бумагой. 4. Смазать верхний слой яичным желтком и выпекать в течение 20 минут в духовке, заранее разогретой до 180 градусов. 5. Посыпать готовые бурекасы сахарной пудрой и вернуть в духовку на 1-2 минуты, чтобы сахар расплавился и превратился в карамель. 1 2 3 4 5 Категория: видео рецепты | Добавил: yarovoy Просмотров: 431 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 Всего комментариев: 0 Имя *: Email *: Код *: